Hadir di tempat Food Ingredients Asia 2024, LNK Perkuat Kepercayaan untuk Dukung Tren Bahan Pangan Seimbang
JAKARTA – Produsen material makanan juga minuman, PT Lautan Natural Krimerindo (LNK), siap berpartisipasi pada pameran Food Ingredients Asia (FIA) 2024 yang akan berlangsung pada 4-6 September mendatang.
LNK hadir dengan pembaharuan yang digunakan menyokong tren pangan sehat fungsional, sejalan dengan upaya pemerintah untuk menyediakan makanan bergizi bagi rakyat luas.
Ketua Gabungan Pengusaha Makanan dan juga Minuman Seluruh Indonesia (GAPMMI) Adhi S. Lukman menegaskan pentingnya peran sektor makanan juga minuman di perekonomian nasional.
“Industri ini menyumbang 39,10% terhadap Ekonomi Nasional sektor nonmigas kemudian berkontribusi 6,5% terhadap Pendapatan Domestik Bruto nasional pada 2023,” ujarnya.
Namun, salah satu tantangan terbesar yang tersebut dihadapi adalah bagaimana Indonesia mampu mengedukasi konsumen untuk memilih makanan yang lebih lanjut sehat, bukanlah sekadar murah.
“GAPMMI menggalang produsen yang terus melakukan reformulasi item ke arah yang digunakan lebih lanjut sehat,” kata Adhi.
Prof. Purwiyatno Hariyadi, Dewan Penasihat serta Ilmuwan Senior SEAFAST, juga menyoroti bahwa tantangan pada Indonesia bukanlah pada teknologi pangan semata.
“Melainkan bagaimana Indonesia sanggup mengindustrialisasikan kekayaan substansi pangan fungsional dan juga mendistribusikannya terhadap konsumen,” ujarnya.
PT Lautan Natural Krimerindo dengan fokus pada pengembangan serta teknologi pangan, hadir untuk menjawab tantangan ini. LNK menawarkan solusi melalui dua produk-produk unggulannya yaitu FiberCreme lalu Lautan Naturale.
FiberCreme, barang fungsional yang tersebut menggabungkan serat dengan cita rasa creamy juga bebas gula, menawarkan opsi lebih lanjut sehat bagi lapangan usaha yang membutuhkan material rendah gula. Di sisi lain, Lautan Naturale merupakan hasil plant-based yang bebas dari komponen susu, sesuai dengan tren global yang mana beralih pada konsumsi berbasis nabati.
