TANGERANG – Perasaan Irmawati A. Husen (43) campur aduk. Ia senang tidak main akibat hasil kacang kenarinya, Ifamoy, berhasil mengungguli Apresiasi Kreasi Indonesia (AKI) 2024.
Ifamoy menjadi salah satu produk-produk kuliner yang tersebut sukses menjadi juara dua di dalam pergelaran AKI yang tersebut dijalankan pada 13-15 September 2024.
Di di malam hari puncak AKI 2024 yang tersebut dilakukan di area Sumarecon Serpong, Tangerang, Hari Sabtu (14/9/2024), Menteri Wisata serta Sektor Bisnis Kreatif Sandiaga Uno mengumumkan tiga pemenang AKI 2024. Salah satunya, hasil Irmawati itu.
“Saya bangga serta senang. Layanan asli Ternate dapat menjadi pemenang pada AKI 2024, padahal 12 partisipan lainnya juga bagus-bagus,” ujar partisipan jika Halmahera Selatan itu.
Irmawati tak menyangka menjadi juara, padahal dirinya sempat hampir telat untuk mendaftar.
“Saya baru daftar dalam hari terakhir. Hampir semata telat, tapi alhamdulillah masih sempat,” katanya.
Saat ditanya apa keunggulan dari Ifamoy, Irmawati menjelaskan, dirinya memanfaatkan kekayaan alam Ternate, yaitu kacang kenari yang menjadi salah satu hasil alam nan melimpah pada sana.
Selain kacang kenari, Irmawati juga mengolah ikan tuna yang digunakan diklaim menjadi ikan tuna terbaik di dalam Indonesia, dan juga banyak ditemukan di dalam Ternate.
“Saya meninjau di dalam wilayah Ternate belum sejumlah yang dimaksud mengolah kacang kenari menjadi sesuatu yang digunakan komersil. Biasanya dalam sana kacang kenari hanya saja diolah menjadi kue Lebaran atau kue Natal,” tuturnya.
