Ibukota – Pisang merupakan buah yang mana digemari berbagai warga dikarenakan rasanya yang manis dan juga komposisi nutrisinya yang tinggi. Buah ini juga menjadi pilihan favorit untuk beraneka olahan makanan sebab praktis juga menyehatkan.
Namun, pisang cenderung cepat matang dan juga mudah-mudahan menghitam jikalau tiada disimpan dengan benar. Untuk mengatasi hal tersebut, berikut enam tips efektif untuk menyimpan pisang agar kekal segar lebih besar lama.
6 tips menyimpan pisang agar permanen segar
1. Pisahkan dari buah lain
Pisang mengeluarkan gas etilen yang mana dapat mempercepat pematangan buah lain dalam sekitarnya. Sebaiknya, simpan pisang terpisah dari buah-buahan lain untuk memperlambat tahapan pematangan.
2. Gantung pisang
Menggantung pisang dapat menghindari memar pada bagian bawahnya, sehingga menurunkan risiko cepat lembek lalu hitam. Gunakan gantungan khusus atau kait untuk menggantung pisang pada tempat yang tersebut sejuk lalu kering.
3. Bungkus ujung tangkai dengan plastik atau aluminium foil
Membungkus bagian ujung tangkai pisang dapat mengempiskan pelepasan gas etilen, sehingga memperlambat serangkaian pematangan. Pastikan bungkus rapat agar efektif.
4. Simpan dalam tempat sejuk, tidak ke kulkas
Menyimpan pisang pada kulkas dapat menyebabkan kulitnya berubah jadi hitam lebih lanjut cepat. Sebaiknya, simpan pisang di tempat yang mana sejuk dengan suhu ruangan serta terhindar dari sinar matahari langsung.
5. Gunakan wadah berlubang atau keranjang
Pisang membutuhkan sirkulasi udara yang digunakan baik untuk mengurangi kelembapan berlebih yang mana dapat mempercepat pembusukan. Gunakan wadah berlubang atau keranjang untuk menyimpan pisang.
6. Bekukan pisang yang digunakan telah matang
Jika pisang sudah ada terlalu matang kemudian tiada akan segera dikonsumsi, kupas juga potong-potong pisang, setelah itu simpan di wadah kedap udara di di freezer. Pisang beku dapat digunakan untuk memproduksi smoothie atau materi kue.
Manfaat buah pisang bagi kesehatan
1. Memelihara kesejahteraan jantung
Pisang mengandung kalium yang tersebut tinggi, mineral penting yang digunakan membantu mengatur tekanan darah lalu merawat kebugaran jantung.
2. Melancarkan pencernaan
Kandungan serat pada pisang, salah satunya pektin juga pati resisten, membantu memperlancar sistem pencernaan serta mengurangi sembelit.
3. Mengembangkan fungsi otak
Vitamin B6 yang terdapat di pisang berperan pada produksi neurotransmiter yang digunakan mengatur suasana hati, tidur, dan juga fungsi kognitif.
4. Memberikan energi
Sebagai sumber karbohidrat alami, pisang memberikan energi yang digunakan dibutuhkan tubuh untuk beraktivitas.
5. Mengembangkan mood
Pisang mengandung triptofan, asam amino yang tersebut membantu produksi serotonin, yang mana dapat meningkatkan suasana hati dan juga kualitas tidur.
Dengan mengonsumsi pisang secara teratur, Anda dapat memanfaatkan bermacam khasiat keseimbangan yang digunakan ditawarkannya. Pisang kaya akan nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh, seperti kalium, serat, lalu vitamin B6.
Selain itu, dengan menerapkan tips-tips yang tersebut tepat untuk menyimpannya, Anda dapat melanjutkan kesegaran pisang. Pisang yang tersebut disimpan dengan cara yang dimaksud benar akan terus segar lebih tinggi lama, terhindar dari pematangan cepat, dan juga tak enteng menghitam juga lembek.
Artikel ini disadur dari Tips simpan pisang agar tidak cepat hitam dan lembek
